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l’usine laitière portée à 5 000 litres/jour pour booster le « Made in Cameroon »

Le ministre de l’Élevage, des Pêches et des Industries animales (MINEPIA), Dr Taïga, a inauguré le mardi 9 septembre 2025 le projet d’extension de l’usine de production laitière de Ngaoundéré, portant sa capacité de 1 500 à 5 000 litres par jour.
Selon Cameroon Tribune, cette initiative s’inscrit dans la volonté de résoudre le problème de l’industrialisation de la filière laitière dans le bassin de l’Adamaoua. La région se positionne ainsi au cœur de la transformation structurelle de l’économie nationale, notamment à travers la politique d’import-substitution et la promotion du « Made in Cameroon ». L’inauguration de cette unité de transformation laitière en constitue une illustration concrète.
Pour garantir une collecte et une logistique efficaces, le MINEPIA a également remis des équipements de traite industrielle aux éleveurs. La réalisation de cette deuxième phase du projet, implanté sur le plateau de Mardock à Ngaoundéré, a nécessité un investissement de plus de 600 millions de F CFA. À ce jour, l’État du Cameroun a mobilisé plus d’un milliard de F CFA pour financer l’ensemble de ces installations.
Rappelons que le Cameroun a acquis, entre 2020 et 2023, 495 vaches laitières en provenance de France. Il s’agit des génisses gestantes de race montbéliarde dont la production laitière est estimée à 40 litres de lait par jour, et qui sont présentées comme une race très prisée en Afrique subsaharienne en raison de la qualité de leur lait et de leur adaptation aux conditions climatiques difficiles, notamment la chaleur.
Cette acquisition s’est faite dans le cadre du Projet de développement de l’élevage (Prodel), financé par la Banque mondiale. Le gouvernement fonde beaucoup d’espoir sur ces vaches pour booster la production locale de lait.
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