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Viandes : la production du Cameroun recule de 36,46 % à 172 910 tonnes en 2025

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Viandes : la production du Cameroun recule de 36,46 % à 172 910 tonnes en 2025
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(Investir au Cameroun) – Après une baisse de 23 % en 2024, la production de viandes est à nouveau en recul en 2025. Dans son discours de politique générale, le 26 novembre 2025 à l’Assemblée nationale, le Premier ministre, Joseph Dion Ngute, a annoncé une production globale de 172 910 tonnes de viandes en 2025. Cette quantité a diminué de 63 050 tonnes, soit 36,46 %, par rapport aux 235 960 tonnes enregistrées en 2024 par le ministère de l’Élevage, des Pêches et des Industries animales (Minepia).

Ce repli marqué sur deux années consécutives traduit un affaiblissement de l’offre nationale, alors même que les besoins de consommation restent élevés, avec des implications directes pour les marchés et la sécurité alimentaire.

Dans le détail, l’élevage bovin reste en tête avec une production de 68 902 tonnes de viande. Il est suivi par la viande de volaille (38 914 tonnes), la viande porcine (27 914 tonnes), la viande caprine (21 249 tonnes) et la viande ovine (15 931 tonnes).

À l’observation, la baisse est générale sur l’ensemble des filières. Elle est particulièrement marquée pour la filière bovine, qui enregistre une diminution de 25 398 tonnes en 2025 par rapport à une production de 94 300 tonnes en 2024. Cette contraction affecte une filière centrale pour l’approvisionnement des marchés urbains comme pour les revenus des éleveurs.

Les facteurs à l’origine de cette baisse généralisée ne sont pas détaillés par le chef du gouvernement dans son discours. Cependant, selon les acteurs du secteur, la situation s’explique en partie par la dégradation des pâturages et le tarissement des points d’abreuvement dans les principaux bassins de l’élevage bovin du septentrion (Adamaoua, Nord et Extrême-Nord).

À ces contraintes climatiques et environnementales s’ajoutent l’insécurité et le vol de bétail, qui pèsent sur les troupeaux et freinent les perspectives de production animale. Ces risques combinés limitent les capacités d’investissement des éleveurs et réduisent la reconstitution des cheptels.

Face à cette contreperformance, l’État et les acteurs du secteur cherchent à stimuler la production par plusieurs initiatives. Le gouvernement ambitionne de construire le Centre national de production de la semence animale à Wakwa, dans la région de l’Adamaoua. Cette infrastructure doit permettre de produire chaque année plus de 500 000 doses de semences bovines et 300 embryons, afin d’améliorer génétiquement les troupeaux et d’augmenter la productivité.

De son côté, le Conseil de l’interprofession bovine du Cameroun (Cibovic), en partenariat avec le groupe brésilien Tace, est en voie d’injecter 128 milliards FCFA dans la construction d’un marché régional ultramoderne de 20 000 têtes de bétail à Douala et Édéa, dans la région du Littoral. Le projet prévoit également l’introduction de 100 000 vaches destinées à l’insémination dans les localités de Tcheré, Meïganga, Ngaoundal et Touboro, situées dans le septentrion.

Ces chantiers combinent infrastructures de marché, amélioration génétique et expansion du cheptel, avec l’objectif de stabiliser puis de relancer la filière bovine et, au-delà, l’ensemble de la production de viandes.

Frédéric Nonos

Lire aussi :

01-10-2025 – Filière bovine : lancement d’un complexe agro-industriel de transformation de 26,7 milliards FCFA à Douala

05-05-2025 – Filière bovine : le Brésilien Tace Trading veut injecter 128 milliards FCFA dans un marché régional à Douala et Édéa

21-04-2025 – Filière bovine : Douala et Édéa projettent un marché régional ultramoderne de 20 000 bêtes sur 110 hectares

12-12-2024 – Viandes : la production du Cameroun recule de 23 %, à 235 960 tonnes en 2024

02-10-2024 – Élevage : le Cameroun homologue 113 normes pour doper la compétitivité de ses produits sur le marché

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Titres fonciers remis à Melong et Daura

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Titres fonciers remis à Melong et Daura
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Les Ballons d’Or camerounais 2025, Lys Fraîche Tiwa Melong et Serge Daura, ont officiellement reçu leurs titres fonciers ce vendredi à Yaoundé. Cette remise concrétise l’engagement de la FECAFOOT et de son partenaire Eden Group en faveur de la valorisation des meilleurs footballeurs du pays.

Partenaire de la Fecafoot, Eden Group a procédé, ce vendredi 26 juin à Yaoundé, à la remise officielle des titres fonciers de 500 m² promis aux Ballons d’Or camerounais 2025. Les lauréats, Lys Fraîche Tiwa Melong chez les dames et Serge Daura chez les hommes, sont désormais propriétaires de leurs parcelles.

Présidant la cérémonie au nom du président de la FECAFOOT, Samuel Eto’o, le deuxième vice-président de la Fédération, Abdul Karimou, a salué la concrétisation de cet engagement visant à améliorer les conditions de vie des joueurs. De son côté, le directeur des opérations d’Eden Group, Éric Deassou Sezine, a réaffirmé la volonté de l’entreprise de soutenir durablement l’excellence dans le football camerounais.

À l’issue de la cérémonie, les deux Ballons d’Or se sont rendus sur le site de Mve 1, en périphérie de Yaoundé, pour découvrir leurs nouvelles propriétés, visiblement émus par cette distinction matérialisée.

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Issa Tchiroma félicite Rebecca Enonchong à la CCI

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Issa Tchiroma félicite Rebecca Enonchong à la CCI
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Issa Tchiroma Bakary a adressé ses félicitations à Rebecca Enonchong, élue vice-présidente de la Chambre de commerce internationale (CCI). Il salue une distinction qu’il présente comme une première pour une femme africaine et un motif de fierté pour le Cameroun.

Dans un communiqué publié ce vendredi 26 juin, Issa Tchiroma Bakary a félicité Rebecca Enonchong à la suite de son élection au poste de vice-présidente de la Chambre de commerce internationale (CCI). Il souligne le caractère historique de cette élection et estime qu’il s’agit de la première fois qu’une femme africaine accède à cette fonction au sein de l’institution.

L’opposant en Gambie met en avant le parcours professionnel de l’entrepreneure camerounaise et considère cette nomination comme une nouvelle illustration du rayonnement des compétences camerounaises sur la scène internationale.

Dans son message, Issa Tchiroma Bakary formule également des critiques à l’encontre des autorités camerounaises actuelles, auxquelles il reproche un manque de reconnaissance envers les réussites de certains compatriotes.

Se présentant comme le « président élu » du Cameroun, il réaffirme sa volonté de promouvoir les talents nationaux et renouvelle ses vœux de succès à Rebecca Enonchong ainsi qu’à l’ensemble des Camerounais qui contribuent au rayonnement du pays à l’échelle internationale.

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L’usine de Bangou pour l’Afrique

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L’usine de Bangou pour l’Afrique
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L’usine de transformation des ressources agro-alimentaires de Bangou, dans le Département des Hauts-Plateaux, Région de l’Ouest, a été officiellement inaugurée ce vendredi 26 juin 2026 par le Ministre du Commerce, Luc Magloire Mbarga Atangana.

Promue par la société META INVEST, propriétaire de la marque Denky, cette unité industrielle a été portée sur les fonts baptismaux en présence du Ministre de l’Agriculture et du Développement Rural, Gabriel Mbairobe, et d’un parterre d’invités composé d’autorités administratives, d’opérateurs économiques et de populations locales venues nombreuses célébrer l’événement.

Édifiée sur un site de trois hectares gracieusement concédé par l’État du Cameroun, l’usine se donne pour mission de transformer le maïs, la pomme de terre et les fruits cultivés dans la région, pour une capacité annuelle de 5200 tonnes et une gamme de cinq produits de grande consommation. Sa promotrice, Lisette Claudia Tame Soumedjong, ambitionne de commercialiser ces produits dans les 360 arrondissements que compte le Cameroun, mais aussi dans la sous-région et sur le marché continental de la Zone de Libre-Échange Continentale Africaine (ZLECAf). L’entreprise table sur la création de plus de 100 emplois directs et près de 450 emplois indirects.

Il faut dire que l’Administrateur Directeur Général de META INVEST, Lisette Claudia Tame Soumedjong, n’est pas une novice en la matière. Cette nouvelle réalisation s’ajoute à un palmarès déjà bien rempli : l’usine de transformation du cacao de Mbankomo, dans la banlieue de Yaoundé, inaugurée le 15 janvier 2025 sous l’estampille de la société Africa Processing Company, puis celle de Dimako, dans la Région de l’Est, inaugurée le 28 novembre de la même année.

« Cette opération, comme les précédentes, s’inscrit dans le droit fil de la politique de transformation structurelle de notre économie, prescrite par le Chef de l’État, S.E Paul Biya, qui a pour socle l’industrialisation du Cameroun à travers, entre autres vecteurs, la transformation locale de nos matières premières, notamment agricoles, en vue de leur valorisation », a déclaré le Ministre du Commerce. Cette nouvelle unité, a-t-il ajouté, participe à la fois de la politique d’import-substitution et de l’aménagement judicieux du territoire, deux orientations chères au Chef de l’État.

Le Ministre du Commerce a également souligné l’importance de cet outil industriel dans la perspective de la ZLECAf, qui fait de l’Afrique, forte de ses 1,3 milliard d’habitants, juste derrière la Chine et l’Inde et loin devant l’Union européenne ou les États-Unis, un marché unique et sans frontières. Autrement dit, grâce à cette usine, les produits de Bangou pourront désormais être consommés partout en Afrique et au-delà.
Évoquant les retombées de ce projet, Luc Magloire Mbarga Atangana a indiqué que cette initiative de la société META INVEST constitue une source inépuisable d’opportunités : développement de la production agricole régionale dans le sillage de l’agriculture de seconde génération prônée par le Chef de l’État, création d’emplois pour la jeunesse en lutte contre l’exode rural et le chômage, formation à de nouveaux métiers plus valorisants, partage des richesses conformément à la théorie du ruissellement, conquête de marchés de niche, et valorisation du label « Made in Cameroon ».

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