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La Ccima forme des boulangers à Maroua pour produire du pain à base de farine locale

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La Ccima forme des boulangers à Maroua pour produire du pain à base de farine locale
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(Investir au Cameroun) – Du 2 au 6 juin 2025, 35 boulangers de la région de l’Extrême-Nord ont été formés à la fabrication de pain mixte à base de farine de manioc local et de blé importé, dans le centre d’incubation pilote de la Chambre de commerce, de l’industrie, des mines et de l’artisanat (Ccima), à Maroua.

Selon la Ccima, cette session visait à renforcer les compétences des professionnels de la boulangerie, tout en les encourageant à intégrer les farines locales dans leurs recettes pour réduire la dépendance aux importations. « Il s’agit de promouvoir l’utilisation des ressources agricoles locales dans les filières agroalimentaires, notamment la pâtisserie », précisent les organisateurs.

Les pains produits dans le cadre de cette formation seront commercialisés dans les jours à venir sur le marché local, annoncent les responsables du centre.

En 2023, les importations de farine de blé ont coûté 178,3 milliards de FCFA au Cameroun, selon les données de l’Institut national de la statistique (INS). Pour inverser cette tendance, le gouvernement mise sur la politique d’import-substitution, en exonérant depuis le 1er janvier 2025 les farines locales (maïs, manioc, patate, banane plantain) de la taxe sur la valeur ajoutée (TVA).

Cette exonération fiscale, qui équivaut à un taux de 19,25 %, devrait logiquement entraîner une baisse des prix de ces produits sur le marché et stimuler leur adoption par les acteurs de la transformation locale.

Frédéric Nonos

Lire aussi :

01-03-2025 – La Ccima initie les boulangers à l’usage des farines locales pour atténuer la dépendance au blé

23-05-2024 - Farines locales : la PME Fatima Foods Sarl obtient des facilités fiscales pour doper sa production

12-06-2023 - Fabrication du pain : la Chambre de commerce forme des boulangers à l’utilisation de la farine de manioc

Le Cameroun veut se doter de près de 350 jeunes boulangers spécialisés dans l’utilisation des farines locales

24-08-2022 – Farines locales : une plateforme des promoteurs voit le jour au Cameroun, dans un contexte d’explosion des coûts du blé

21-02-2022 – Substitution de la farine de blé : le Groupement des industries meunières du Cameroun accusé de bloquer le processus

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Je n’enterrerai pas la hache de guerre. Tant qu’Eto’o sera à la Fecafoot, il n’y aura aucun résultat

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Je n’enterrerai pas la hache de guerre. Tant qu’Eto’o sera à la Fecafoot, il n’y aura aucun résultat
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Pour Mathias Eric Owona Nguini, la hache de guerre ne sera pas enterrée dans le conflit par médias interposé qui l’oppose à Samuel Eto’o Fils, président de la Fédération camerounaise de football (Fecafoot).

« Je n’enterrerai pas la hache de guerre. tant que Samuel Eto’o Fils sera à la tête de la Fecafoot, il n’y aura aucun résultat. Il faut faire éclater la bulle de l’illusion », a indiqué le professeur Mathias Eric Owona Nguini dans l’émission “Libre Expression“ dans Info Tv.

Pour lui, « l’erreur fondamentale » c’est d’avoir fait que Samuel Eto’o Fils revient dans le football camerounais.

« On ne peut pas examiner l’élimination des Lions de la coupe en volant faire croire que la Fécafoot n’y a rien à voir. Sous Rigobert Song il y a eu zéro incident. Sous Marc Brys il y a eu 16 incidents sur 17 matchs, dans l’ordre de saboter le travail. Vous dites que ce n’est pas du sabotage ? », a expliqué Mathias Eric Owona Nguini.

Sur le bilan, le professeur Mathias Eric Owona Nguini se désolé qu’à chaque fois qu’il est demandé à Samuel Eto’o Fils sont bilan, il évoque ses quatre ballons d’or.

Ce qui lui fait dire que le bilan du premier mandat de Samuel Eto’o Fils à la tête de la Fecafoot est inexistant.

« On ne fait pas de compromis avec la nullité », a tranché Mathias Eric Owona Nguini sur le plateau de l’émission dominicale

« Aucune réconciliation possible avec Samuel Eto’o Fils parce qu’il a fait basse sur le football camerounais. Le football camerounais ne peut aller nulle part », a martelé Mathias Eric Owona Nguini.

Liens partenariat entre la Fecafoot et les sociétés de paris sportifs

Sur le même plateau, Mathias Eric Owona Nguini a dénoncé les liens entre la Fédération camerounaise de football (Fecafoot) et les sociétés de paris sportifs.

« La Fécafoot ne peut pas gérer des compétitions sportives et avoir des partenariats avec des sociétés de paris sportifs. Ça va vous fausser. Puisque ceux qui sont dans le pari sportif font de la spéculation. Donc ils peuvent prendre contact avec vous pour fausser des matchs », a lancé Mathias Eric Owona Nguini

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4 425 litres de carburant saisis dans le Littoral

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La lutte contre la fraude et la vente illicite des produits pétroliers se poursuit avec détermination. Conformément aux très hautes instructions du Ministre de l’Eau et de l’Énergie, Gaston Eloudou Essomba, les Inspecteurs assermentés du Ministère de l’Eau et de l’Énergie (MINEE), accompagnés des éléments des Forces de Maintien de l’Ordre (FMO), ont conduit, du 24 au 26 juin 2026, une Opération Ponctuelle d’Urgence (OPU) dans la région du Littoral. Cette vaste opération s’est soldée par d’importantes saisies de produits pétroliers et le démantèlement de plusieurs circuits clandestins de distribution.

Partie de Yaoundé le mercredi 24 juin 2026 à 16 heures, l’équipe de mission avait reçu pour consigne de traquer les dépôts clandestins, d’identifier les réseaux de contrebande et de mettre hors d’état de nuire les trafiquants opérant en dehors des circuits réglementaires.

La première intervention a eu lieu à Melong, aux environs de 23 h 30, précisément dans la zone dite La Forêt, connue comme un important point de transit des fraudeurs. Sous la coordination des Inspecteurs assermentés et avec l’appui des Forces de Maintien de l’Ordre, plusieurs habitations, hangars, boutiques et autres locaux ont été minutieusement fouillés. Les dépôts clandestins découverts ont été démantelés et les produits pétroliers dissimulés immédiatement saisis avant d’être chargés dans le camion mobilisé pour l’opération.

Sans interruption, la mission s’est ensuite déployée à Mbanga, où les équipes sont arrivées le jeudi 25 juin 2026 à 3 h 40, au quartier Muyunka. Les mêmes méthodes de contrôle et de perquisition ont permis la découverte de nouvelles quantités de gasoil et de super stockées dans des conditions irrégulières, en dehors des circuits légaux de distribution.

L’opération s’est poursuivie dans plusieurs quartiers de Douala, où les brigades ont procédé au ratissage ciblé des points de vente illicites ainsi que des lieux de stockage suspects. Toutes les quantités de produits pétroliers découvertes ont été saisies puis transportées dans le camion affrété à cet effet.

Le vendredi 26 juin 2026, les équipes ont poursuivi leur mission à Missole I et Missole II, dans le département de la Sanaga-Maritime. Cette dernière phase de l’opération a été marquée par l’interpellation de deux contrevenants pris en flagrant délit de violation des circulaires du Ministre de l’Eau et de l’Énergie relatives au transport, au stockage et à la commercialisation des produits pétroliers.

Le premier détenait plus de 300 litres de gasoil conservés dans des fûts, tandis que le second entreposait plus de 600 litres de pétrole lampant dans un cubitainer de 1 000 litres. Les produits ont été saisis et des procès-verbaux ont été immédiatement établis conformément à la réglementation en vigueur.

Au terme des trois jours d’intervention, les équipes du MINEE ont procédé à la saisie totale de 4 425 litres de produits pétroliers, toutes catégories confondues. Le matériel utilisé pour les activités frauduleuses a également été détruit.

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Notre pays est à l’arrêt, le Cameroun est sur pilotage automatique

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Pour Mustapha Ngouana, le Cameroun est aujorud’hui habitué au promesses non tenues et aux engagements non respectés.

Sur le plateau de l’émission “Droit de réponse“ sur Equinoxe Tv, Mustapha Ngouana décrit une situation quasi récurrente au Cameroun d’engagements non respectés.

« Le président de la République du Cameroun a pris des décisions de manière répétitive dont les délais n’ont jamais été respectés. Prenons quelques faits. Pour la CAN, le président avait dit que la CAN allait se tenir au jour dit, ça n’a pas été fait. Le président a eu 50 ans pour préparer le cinquantenaire de la réunification ; on devait le célébrer en 2011, ça a été fait en 2014 », a écrit Mustapha Ngouana dans l’émission “Droit de réponse“ sur Equinoxe Tv.

Le thème du débat portait sur: « Confiance rompue: l’opinion face aux promesses non tenues ». Une thématique que Mustapha Ngouana a abordé en mettant en relief des « errements permanents » dans la gouvernance du chef de l’État.

« Je pense que le président est dans les errements permanents de sa gouvernance. Notre pays est à l’arrêt. Quand les gens parlent même de mal gouvernance, je pense qu’ils sont gentils, il s’agit en fait de non-gouvernance. Le Cameroun est sur pilotage automatique. »

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