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Viandes : la production du Cameroun recule de 23 %, à 235 960 tonnes en 2024

(Investir au Cameroun) – Dans son discours de politique générale le 1ᵉʳ décembre 2024 à l’Assemblée nationale, le Premier ministre (PM), Joseph Dion Ngute, a annoncé« une production globale de 235 960 tonnes de viandes »en 2024. Cette quantité a baissé de 74 040 tonnes (-23,8%) par rapport à 2023 où on avait enregistré 310 000 tonnes, selon le ministère de l’Élevage, des Pêches et des Industries animales (Minepia).
En 2024, l’élevage bovin reste en tête avec une production de 94 300 tonnes de viande au Cameroun. Il est suivi par la viande de volaille (50 836 tonnes), la viande porcine (39 676 tonnes), la viande caprine (28 885 tonnes) et la viande ovine (22 263 tonnes), précise le chef du gouvernement. Cependant, Joseph Dion Ngute n’a pas évoqué les facteurs ayant conduit à cette baisse de la production carnée, malgré les investissements consentis par le gouvernement en faveur de l’élevage.
Cependant, une baisse générale de production est observée dans toutes les filières. La filière bovine, en particulier, a enregistré une diminution de 35 869 tonnes en 2024, avec une production de 94 300 tonnes contre 130 000 tonnes l’année précédente. Selon les acteurs du secteur, cette contreperformance s’explique en partie par la dégradation des pâturages et le tarissement des points d’abreuvement dans la région du Nord, l’un des principaux bassins de l’élevage bovin. À cela s’ajoutent l’insécurité et le vol de bétail, qui impactent négativement les perspectives de production animale.
Pour stimuler la production, le gouvernement prévoit la construction d’un abattoir industriel de bovins à Douala et un autre à Bamenda, dans la région du Nord-Ouest. Selon le Premier ministre, les pouvoirs publics comptent également sur le Centre national de production de semences de Wakwa, situé dans la région de l’Adamaoua, principal bassin d’élevage du Cameroun. Cette infrastructure permettra de produire chaque année plus de 500 000 doses de semences bovines et 300 embryons.
Frédéric Nonos
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